Jesensko-zimski smutiji so lahko prava bomba okusov! Ta, pripravljen iz bučnega pireja, banane in nekaj začimb, je odlično kremast, lepo diši in še nasiten je. V nadaljevanju sledi tudi nasvet za pripravo bučnega pireja, zato ne odlašaj in pripravi ta smuti čim prej.
Smutiji so odličen zajtrk ali malica, zato jih, če jih še nisi, kar hitro sprejmi v svoje življenje. Med vsemi recepti na Sit Fit je smutijev že kar lepo število, nekaj je poletnih, nekaj pa vsebujejo sestavine, ki so na razpolago čez vse leto.
Še posebej teh pet:
- Borovničevo-bananin smuti v skodelici s kokosom in pistacijami
- Mangovo-bananin smuti z ananasom in kokosovim mlekom
- Puding iz kakija in banane z lešniki
- Smuti iz borovnic in avokada
- Višnjev smuti z banano
Nikar ne odlašaj, pripravi katerega izmed teh pet ali pa bučnega z banano čim prej. Fenomenalni so prav vsi.
SESTAVINE (za 2 osebi)
- 1 dcl (mandljevega) mleka
- 4 žlice bučnega pireja
- 1 žlica javorjevega sirupa
- 1 banana
- 1 ščepec ingverja
- 1 konica noža muškatnega oreščka
- 1 žlička cimeta
PRIPRAVA
Najprej pripravi bučni pire. Bučni pire pripravi iz rumene buče. Bučo nareži na kocke in jo skuhaj v vreli vodi. Ko se zmehča, vodo odlij, pusti nekaj minut, da odvečna voda izpari, potem pa zmehčane bučne kocke zmiksaj v pire. Pire ohladi.
Video postopek priprave bučnega pireja si oglej v spodnjem videu.
V mešalnik daj narezane koščke banane – nekaj koščkov prihrani za okras – ingver, bučni pire, muškatni orešček, cimet, javorjev sirup in …
… dolij mleko ter zmiksaj v gost smuti.
Smuti poskusi in dodaj še malo sirupa, če je premalo sladek. Smuti nalij v kozarec, …
… okrasi s cimetom in banano in postrezi.
