Buče so neverjetne! Ne pašejo le v juhe, odlične so tudi v solati. Ta solata s pečeno bučo, rukolo, feto in kandiranimi orehi je fantastičen paket okusov in res ti prav prijazno svetujem, da jo poskusiš. Kandirani orehi niso obvezni, a lepo dopolnijo solato.

Lazanjaaaa! Takšne ali drugačne, lazanje so odlične. Tokratna verzija je popolna jesensko-zimska verzija, saj poleg lazanja listov vsebuje še bučo, ohrovt in skuto. Ne se ustrašit novih okusov, pripravi jo in uživaj.

Bučni pire je pire, pripravljen iz zimskih jedilnih buč. Iz tistih rumenih buč vseh oblik – iz maslene, muškatne, hokkaido buče itd. Buče so na razpolago jeseni in pozimi. Če bučni pire pripraviš v teh dneh, ti bo na razpolago vse leto, vse do nove sezone. Priprava bučnega pireja, ki ga lahko uporabiš za sladice in slane jedi, je izredno enostavna. Preveri!

Njoki! Čudovite male, nežne in dišeče blazinice. ♡ Bučni njoki so nekaj najboljšega na svetu. Ti predvsem zato, ker so odišavljeni z maslom, česnom in žajbljem. Piko na i pa naredijo tanki lističi parmezana, ki se stopijo na vročih njokih in še dodatno odišavijo njoke. Aaah, naravnost božansko!

Kremna juha, ki ti bo zmešala glavo je tu! Tako dobra je, da moraš pripraviti vsaj 2 porciji in preostanek zamrzniti, saj se čudovito odmrzne in te bo na mrzle večere, ko se boš vrnil/a s sprehoda in gledanja decembrskih lučk, čudovito pogrela.

Jesensko-zimski smutiji so lahko prava bomba okusov! Ta, pripravljen iz bučnega pireja, banane in nekaj začimb, je odlično kremast, lepo diši in še nasiten je. V nadaljevanju sledi tudi nasvet za pripravo bučnega pireja, zato ne odlašaj in pripravi ta smuti čim prej.

Čas je, da tudi v Slovenijo pripeljemo bučno rulado! Ta recept je zelo preprost, vsebuje odličen nasvet za lažje zavijanje rulade in zagotavljam ti, da bo navdušil tebe in vse, ki jo bodo poskusili. Rulado lahko pripraviš vnaprej in nekaj dni hraniš v hladilniku … če bo zdržala toliko časa, seveda.

Oh ne ne, mak ni le za v gibanico! Čudovito se znajde tudi v pecivu z bučo. To pecivo je odlično sveže, staro nekaj dni, čudovito pa je tudi, ko ga zamrzneš in na sobni temperaturi odmrzneš. Poskusi ga, res je nekaj posebnega.

Brokoli in buča, to sta lepi par! Če pa dodaš še nudle, pa dobiš … no, sanjski trio, seveda! Da, ta juha je tako dobra, kot je videti. Pravzaprav še boljša! Domen in jaz sva vanjo popolnoma zatreskana! In to upravičeno!