Jej dobro, jej pametno.
Pečene paprike so odličnega okusa, mehke strukture in so v kuhi zelo uporabne. Ker le v olje vložene pečene rdeče paprike v Sloveniji ni enostavno dobiti, jih pripravi doma. Potrebuješ le mesnate rdeče paprike in pečico. Uporabiš jih lahko za pripravo in obogatitev različnih jedi, z njimi pa lahko pripraviš tudi odličen rdeč pesto.
Kremasta, ravno prav sladka in vsestranska jabolčna kaša bo tvoja naslednja obsesija. Pripravi jo s katerimi koli jabolki, jo sladkaj po okusu, po želji odišavi s cimetom ter nato v njej uživaj s palačinkami ali vaflji, jo dodaj na ovseno kašo ali pa z njo obogati naslednjo mesno pečenko. Super je tudi s sladoledom, v smutijih in z jogurtom. Ali pa pojej žličko (ali dve ali tri) kaše takrat, ko ti pade cuker.
Skutine rezinice s slivami so odlična pozno-poletna sladica, s katero se lahko dostojno posloviš od poletja. Namesto sliv lahko uporabiš marelice ali breskve, pozimi tudi jabolka, prepričana pa sem, da bi bile odlične tudi z borovnicami.
Ti čudoviti falafli, mehki in živo zeleni na noter ter hrustljavi na ven, so nekaj najboljšega, kar lahko pripraviš doma. Da, točno take, kot jih dobiš v najljubši falafel restavraciji, lahko brez večjih naporov pripraviš kar doma. Tudi jaz sem bila prvič presenečena! Nato pa jih poješ v tortiliji ali pa jih skupaj z ostalimi dobrotami razstaviš na falafel krožnik. Božanski so in obljubim, da ti bodo nadvse všeč!
Če ga še nikoli nisi, je sedaj končno čas, da ga poskusiš! Rdeče zelje se pripravi nadvse hitro, s svojim okusom in neverjetno barvo pa te bo presenetil in navdušil čisto vsakokrat. Ponudiš ga lahko k mnogim jedem. Uporabi ga tako, kot bi vložene kumarice, z malo olja pa ga […]
Ta – čisto po naključju tudi veganski – pisan, hitro pripravljen in zelenjave poln sendvič ti bo nadvse všeč. Uporabi katero koli zelenjavo imaš na voljo, npr. bučke, jajčevec … ter za svežino dodaj še svež paradižnik in solato. Vse okuse zaokroži kremast avokadov namaz.