Jej dobro, jej pametno.
Ta solata je prava bomba okusov! Ne le, da odlično nasiti in prijetno osveži, še nadvse dobra je zate. V njej najdeš vse, kar potrebuješ za uravnotežen obrok – beljakovine (pohanček), ogljikove hidrate (riž), vlaknine (sveža zelenjava) in zdrave maščobe (indijski oreščki). To solato si moraš pripravit!
Ta spomladanska solata je čudovita priloga h kateri koli glavni jedi. Poleg izbrane solate, ki je v sezoni spomladi, pa naj bo to motovilec, berivka, regrat, špinača oz. katera koli zelena solata, se v njej bohotijo še popečeni šparglji, redkvice, parmezanovi lističi, nekaj svežih dišavnic in čudovit pehtranov preliv, ki […]
To je odlična domača različica vsem dobro znane ulične jedi, ki navdušuje ljudi po vsem svetu. Tokrat predstavljam kebak krožnik, torej goveje kebab meso na krožniku z veliko zelenjave in krompirčkom. Največja zvezda je zagotovo doma pripravljeno goveje kebab meso, ki ga pripraviš popolnoma enostavno v pečici in brez posebnih pripomočkov in to v le pol ure.
Kakšne barve, kakšni okusi! V tej solati poleg zelenja (rukola), dodatne zelenjave (paradižnik, čebula) in proteinov (piščanec, mocarela) najdeš še sadje. Breskve in borovnice solato osvežijo, dodajo malenkost sladkobno noto in skupaj z gorčičnim prelivom resnično oplemenitijo. Brez dvoma te bo ta solata navdušila, le poskusiti jo moraš. Je prava poletna poslastica!
Poletje je tu in zate imam recept za popolno, osvežilno, slastno in obstojno zeljno solato. Je čudovita spremljevalka pečene ali ocvrte zelenjave ali mesa. Odlično pa sodi tudi v ali poleg sendviča in podobnih hitrih obrokov. Vse sestavine čudovito objame jogurtov preliv, ki je tako dober, da moraš pazit, da vsega ne poješ, še preden ga dodaš v solato!
Izkoristi enega prvih pomladnih daril narave in v času sezone pojej čim več regrata, ker je zdrav, dober in še brezplačen. Odličen je zabeljen le z oljem in kisom (ter soljo in poprom), fantastičen pa je tudi s pršutom, jajcem in dišečim balzamičnim prelivom.