Jej dobro, jej pametno.
Ta jed nasiti, pocrklja in zadovolji! Na kos papirja za peko položiš koščke piščanca in izbrano sezonsko zelenjavo, vse preliješ s slastno omako in zaviješ v paketek. Nato pa glavno delo opravi pečica. In ne le, da je priprava nadvse preprosta – rezultat je naravnost fantastičen!
V mehki tortilji se skrivajo čudovito začinjeni, sočni in mehki koščki ribe, ki počivajo na božanski zeljni solati iz belega in rdečega zelja, ki ju povezuje svilnato kremast avokadovo-jogurtov preliv. Sveži koščki paradižnika pa dodajo ravno prav svežine. Enostavno božansko!
Te čudovite rezance v svilnati omaki z gobicami priporočam vsem, ki radi pockrljatejo sebe in svoje bližnje. Razkošna omaka, v kateri se kopajo rezanci, je polna čudovitih gobic. Obogatena je še s pestom in mascarpone sirom in nebeško diši. Za piko na i pa poskrbi še nekaj sveže naribanega parmezana, svež peteršilj in po želji še aromatična sol s tartufi. Slastno!
Sezona bučk je tu, izkoristi jo! Bučke bodo v tej rižoti zasijale v vsej luči in obljubim, da te bo navdušila. Eno bučko naribaj in umešaj v rižoto, drugo pa popeci in z njo rižoto okrasi. Poleg bučk v rižoti najdeš še sušene paradižnike v olju in svežo baziliko. Sami odlični poletni okusi.
To je popolna sladica za takrat, ko nimaš veliko potrpljenja ali želje za pripravo česa kompliciranega, vseeno pa ti diši nekaj sladkega. Je čudovit kompromis med biskvitom s sadjem in drobljencem, kjer dobiš veliko sočnega in sladkega sadja in ravno dovolj rahlega biskvita, da ne ješ le sadnega kompota. In okusi? Božanski!
To je pravo poletje na krožniku! Sočne in popolno začinjene piščančje kroglice in dišeč, že kar kremast paradižnik in nežen, a okusov poln pesto. Vse pa po želji postavi na svežo sirno posteljico. Pripravljeno v dobrih 20-ih minutah in naravnost boooožansko!