Jej dobro, jej pametno.
Tile kruhki so fantastični za kakršno koli praznovanje, saj resnično navdušijo. Popečen kruh, odišavljen s česnom, svilnata avokadova omaka in dišeči gamberi so res prava kombinacija. Priprava je hitra in enostavna, zato jih pripravi le zase, za tisto tvojo posebno osebo ali pa za družbo.
Obožujem lososa! Pripravljam ga že leta in vedno, ko odkrijem kak nov recept, sem tako srečna, kot otroček, ki dobi novo igračo. Današnji recept je prečudovit, pripravi se super hitro in brez packanja in je za shranit in uporabim čim večkrat.
Ta klasična grška musaka enostavno začara! Štiri plasti samih prečudovitih sestavin jo sestavljajo: mehki jajčevci, dišeča mesna omaka, še malo jajčevcev in kremna bešamel omaka z veliko parmezana. Je prava pravcata grška poslastica in enostavno popolna za pripravo konec poletja.
Si že videl/a kaj lepšega? Kaj bolj vabljvega? Predstavljam kremna jajčka, malo zelenjave in tortilijo, ki vse dobrote drži skupaj, da si ne umažeš prstov. Ključna je priprava jajčk, ki pa je popolnoma enostavna, držati se moraš le nekaj osnovnih pravil. Živjo, popoln zajtrk!
Ribe so zdrave, zato je pametno, da jih jemo čim večkrat. Vedno so najbolj priročne prav ribe v konzervi, da pa ne bo na tvojem krožniku vedno le tuna iz konzerve, si zabeleži ta recept in na solato kdaj pa kdaj daj tudi skušo iz konzerve. Z limetino-ingverjevim prelivom je odlična!
Najbrž veš, da je Italijo nedavno nazaj močno streslo. Veliko škode je bilo predvsem v mestu Amatrice, domu svetovno znane pašte amatriciana. Danes s teboj delim recept za omako amatriciana, družbo pa ji delajo bučkini rezanci.