Jej dobro, jej pametno.
Ta turška jed z jajci je presenetljivo bogata z okusi in je resnično inovativna uporaba jajc, je tudi zelo okusna in nadvse enostavna za pripravo. Ocvrta jajca položiš na s feto in začimbami obogateno jogurtno posteljico, vse skupaj pa pokapaš z odišavljenim oljem. Poleg nujno sodi vsaj en kos kruha, s katerim krožnik pomažeš do zadnje kapljice. To je tako dobro!
Ta hitro pripravljen, enostaven in predvsem nadvse slasten sendvič s tortiljo te bo navdušil! V nekaj minutah pripravljeno poslastico lahko pripraviš s katero koli šunko (ali pravim pršutom), katerim koli sirom in katero koli zelenjavo. Vse na tortiljo enostavno le zložiš, jo prepogneš in na hitro popečeš. Slastno!
No, to je pa resnično ena mega sladica! Mehke, dišeče ajdove palačinke nadevaš z odličnim skutinim nadevom, ki jih nato preliješ s svilnatim smetanovim prelivom in na koncu gratiniraš v pečici. So nepozabne, neverjetno dobre in po mojih navodilih korak za korakom, še enostavne za pripraviti. Kaj še čakaš!
Poglej si no ta pisan krožnik! Rižu tokrat družbo dela sama čudovita zelenjava – korenje, grah, paprika, brokoli, korenje. V pražen riž umešaj tudi razžvrkljano jajce, dodaš pa lahko še arašide ali indijske oreščke. Poleg postrezi s solato.
Ti kruhki so pomlad na krožniku! Predstavljaj si ugrizniti v popečen dišeč kruhek, ravno prav čvrste šparglje in mehko jajce s toplim razlitim rumenjakom. Za piko na i pa poskrbijo slani parmezanovi koščki in malo popra. Ooh, enostavno božansko!
Ola olaaa! Ta pisana, nasitna in slastna jed je klasična mehiška specialiteta, ki sem jo jaz še malenkost obogatila ter ji dodala več zelenjave. Tradicionalno je to jed za zajtrk, pravijo, da pomaga pri prebolevanju mačka. Poleg nujno postrezi z najljubšim kruhom, s katerim lahko pomažeš jajčka in vso omako do zadnje kapljice.