Jej dobro, jej pametno.
Predstavljam popolno solato za vsak dan v letu. Mešanico pečenega sladkega krompirja, kvinoje in ostale čudovite zelenjave – ne pozabiva niti na granatno jabolko in semena – zaokroži osvežujoč preliv, pripravljen z limeto, pomarančo in medom. Prava poslastica!
Vsak dan je dober dan za curry s pravimi azijskimi okusi. Ta topel in dišeč curry vsebuje ingver, curry v prahu, bambusove vršičke in grah, na njej pa se bohotijo mehki stekleni rezanci in popečen tofu. Prava rajska pojedina, če mene vprašaš. In 100% veganska povrhu!
Ta polpet, ki ga lahko pripraviš s svežim ali konzerviranim lososom ali pa kar s tunino, lahko postrežeš z ocvrtim jajcem, z njim pripraviš burger ali pa ga daš na zeleno ali zeljnato solato. Pripravi se zelo hitro, pripraviš pa ga lahko tudi vnaprej.
Sladke ovsene kaše zagotovo že dobro poznaš, slano pa lahko spoznaj zdajle. Kremasto ovseno kašo, ki jo skuhaš v vodi, nadgradiš z ocvrtim jajcem, nekaj rezinami avokada, sirom in malo popra si pripravi zjutraj ali zvečer in enostavno uživaj v čudovitih okusih.
Zunaj belina, na krožniku pa sonce! Čudovito zlat in dišeč krompir, pečena koruza in osvežilna solata iz rukole je popolno kosilo in/ali večerja za vse, ki ljubimo dobro hrano. Priprava je enostavna, pomivanja skoraj ni, trebušček pa je po obroku poln in zadovoljen.
Ta hrustljava cvetačna solata te bo presenetila, saj vsebuje surovo (tako je, surovo!) cvetačo, kremast avokado, tanke rezinice jabolka in enega najboljših solatnih prelivov na svetu. Da ne omenjam niti tople kranjske klobase! Nenavadno, a tako okusno!