Jej dobro, jej pametno.
V tem receptu je klasična dolgočasna rižota povzdignjena na novo raven. Je čudovito svežega okusa, je kremna in je tako zelo dobra. Za pripravo v sezoni uporabi svež paradižnik, zunaj nje pa pelate. Poleg postrezi z popolno popečeno sezonsko zelenjavo – uporabi šparglje, bučke ali brokoli.
Olé! Ta krožnik mehiške pojedine je odličen opomnik, da se hrane nikoli, nikoli, nikoli ne sme metati stran. Današnji krožnik je namreč rezultat ostankov Domnovega rojstnodnevnega praznovanja. V nadaljevanju si preberi, kako lahko tak krožnik sestaviš tudi ti in še nekaj besed o metanju hrane stran.
Krožnik odlično se ujemajočih se sestavin, ki je zdrav, nasiten in še odlično izgleda, je najboljše kosilo, ki si ga lahko zamisliš. Ali pa večerja! Čeprav se na krožniku znajdejo zelo različne sestavine, skupaj delujejo odlično, saj vse odlično povezuje prav za vse prste polizat osvežilen preliv.
Ta suši na krožniku (zvijanje suši rolic je umetnost, ki ni za vsak dan!) je skupek odličnih sestavin, ki jih v nasitno in navdihujočo jed združi prav kremast in strupeno izgledajoč preliv. Izbira zelenjave je prepuščena tebi, za osnovo imej riž, avokado, pečen sladek krompir in preliv.
Cvetačni riž je nov spletni kuharski trend. A naj te to ne zavede – kljub temu je odličen, hranljiv, nasiten in enostave za pripravo. Povrh vsega je pa še mnogo manj kaloričen od “navadnega” riža. Nikar ne odlašaj, pripravi to jed in poročaj o uspehu!
Okusen zelenjavni curry pripravi kar doma. Izberi katero koli zelenjavo ter ga naredi tako pekočega, kot želiš. Poleg postrezi z rižem, tega odišavi z žličko kurkume ali curry-ja. Poleg postrezi z veliko skledo solate; mehko ali endivijo s koruzo.