Jej dobro, jej pametno.
Boljšega zelenjavnega sendviča še nisem jedla! Odlična kombinacija namaza, pečene zelenjave, falafla in avokadovega preliva dela ta sendvič nepozaben in ves trud in čas, ki ga vložiš v pripravo, je 100x poplačan. Ne verjemi mi, pripravi ga in se prepričaj.
Čudovite mehke arašidove granola ploščice so odličen prigrizek! Pripraviš jih brez grama sladkorja (a to se da? o se da, se da) in brez pečenja ali kuhanja (juhej!). Narejeno veliko ploščo nareži na individualne, vsako posebej zavij v folijo in shrani v zamrzovalniku. Tako bodo ves čas na voljo. No, vsaj dokler jih ne poješ.
Smetana iz indijskih oreščkov je čudežna smetana! Narejena je le iz indijskih oreščkov in je čudovita rešitev za vse, ki ne jejo mlečnih izdelkov. Ker je zelo nevtralnega okusa, jo lahko uporabiš povsod, kamor bi sicer sodila mlečna smetana.
Oh, kakšen burger! Oh, kakšni okusi! Oh, kakšne teksture! Oh, kakšne barve! Jap, ta burger je prečudovit in z njim lahko navdušiš kogar koli. Nikar ne izpusti koraka v receptu, ko narediš hrustljavo kožico in svilnato omako, saj ta dva koraka burger naredita res prefinjenega. Bonus točke – ta burger je neprecenljivo zdrav!
Letos sem prvič pripravila čili marmelado, ki me je popolnoma navdušila. Ko jo poskusiš, najprej začutiš vso sladkobo marmelade, potem pa postopoma rahlo pekočino. Čili marmelada je odlična na siru, ki ga položiš na kruh. Res je prava poslastica za vse ljubitelje pekočega.
Razvajaj se zdravo! Za pripravo teh truflov potrebuješ le temno čokolado in avokado. Male kroglice pa lahko povaljaš v kakavovem prahu, mletih mandljih, sesekljanih lešnikih ali pa v kokosovi moki.