Jej dobro, jej pametno.
Včasih ti ne preostane drugega kot razvajanje. Za dušo. Takrat si – v družbi ali pa kar solo – privošči česnov kruh s sirom in poleg popij kozarec dobrega vina. Je že res, da lahko česnov kruh tudi kupiš, a verjemi, da je domači še boljši. Pa še bolj impresivno izgleda. In nikar ne pozabi kozarca vina.
Zrezek iz cvetače?! Seveda! Premeteno narezan in v pečici pečen kos cvetače, namazan z božansko marinado, je nekaj najboljšega. Res je težko verjeti, da pečica in nekaj začimb cvetačo spremenita v nekaj tako slastnega. Da bo zrezek še boljši, pa si poglej še, kako pripraviti pravo vegansko kremasto gobovo omako. Popolna kombinacija!
Ta klasična grška musaka enostavno začara! Štiri plasti samih prečudovitih sestavin jo sestavljajo: mehki jajčevci, dišeča mesna omaka, še malo jajčevcev in kremna bešamel omaka z veliko parmezana. Je prava pravcata grška poslastica in enostavno popolna za pripravo konec poletja.
Samo poglej si no ta sendvič! Kaj ni krasen?! Ko prvič ugrižneš vanj, se zaljubiš, nato pa ga ješ vse poletje, vsako poletje, do konca življenja. Pripravljen je s kremasto paradižnikovo omako, zelenim pestom in stopljeno mocarelo. In najboljši del? Priprava je popolnoma enostavna. A pozor, s tem sendvičem postaneš obseden!
Poleti, ko so temperature visoke in dolgotrajno kuhanje ne pride v poštev, so sendvički fenomenalna izbira. A nikar se ne zadovolji le s poznanimi kombinacijami, te lahko počakajo. Privošči si te neverjetno okusne, pisane in enostavne sendvičke s skutinim namazom, tankimi rezninicami breskve in okisano rukolo. Presenetljivi, a naravnost božanski okusi!
Riba, da dol padeš! Tako okusna, tako sočna, tako dišeča. Pripravljena je en-dva-tri in to brez špricanja olja in packanja. Najboljši del je omaka, ki je neverjetno okusna, zato potrebuješ veliko kruha, da jo pomažeš do zadnje kapljice, postrežeš pa jo lahko tudi s testeninami ali polento. Poskusi to ribo za spremembo, navdušila te bo.