Jej dobro, jej pametno.
Ribe so zdrave, zato je pametno, da jih jemo čim večkrat. Vedno so najbolj priročne prav ribe v konzervi, da pa ne bo na tvojem krožniku vedno le tuna iz konzerve, si zabeleži ta recept in na solato kdaj pa kdaj daj tudi skušo iz konzerve. Z limetino-ingverjevim prelivom je odlična!
Najbrž veš, da je Italijo nedavno nazaj močno streslo. Veliko škode je bilo predvsem v mestu Amatrice, domu svetovno znane pašte amatriciana. Danes s teboj delim recept za omako amatriciana, družbo pa ji delajo bučkini rezanci.
Boljšega zelenjavnega sendviča še nisem jedla! Odlična kombinacija namaza, pečene zelenjave, falafla in avokadovega preliva dela ta sendvič nepozaben in ves trud in čas, ki ga vložiš v pripravo, je 100x poplačan. Ne verjemi mi, pripravi ga in se prepričaj.
Opa! Če so juhe kremaste, pekoče in nasitne, so resnično odlične. Ta juha je poleg tega že zdrava, pripravljena pa je iz predhodno kuhane piščančje osnove in piščančjega mesa. Juho postrezi s kosom kruha, naan kruhom ali tortilijevimi trakci.
Ole! Pripravi si piščančjo mehiško juho s tortilija čipsom in se počuti kot v Mehiki! Ta juha je polna okusov, različnih tekstur in je neverjetno okusna. Tudi dobro pogreje. Za osnovo pripravi piščančjo jušno osnovo, potem pa na hitro še to juho.
Te tortilije z mehko in dišečo zelenjavo ter hrustljavo svežo špinačo so zakon! Tako lepo dišijo, tako lepo izgledajo in tako dobre so. Lahko jih pripraviš več, jih zamrzneš in imaš tako pripravljene za dneve, ko nimaš veliko časa. Poleg pripravi gvakamole omako in vanjo pomakaj tortilije. Nebeško, ti rečem!