Domač česnov aioli (majonezina omaka!) z olivnim oljem

Domač česnov aioli (majonezina omaka!) z olivnim oljem

Posted by: on Apr 18, 2019 | No Comments

Čas je, da se enkrat za vselej odpovemo kupljeni majonezi in jo začnemo pripravljati doma. Priprava je tako otročje lahka, da ni izgovora! Domačo bova pripravila z olivnim oljem, vendar pa jo lahko pripraviš tudi z repičnim, če olivnega nimaš. In še dodaten plus – domača majoneza je zagotovo bolj zdrava zato, ker ne vsebuje nobenih E-jev in drugih ohranjevalcev izdelka. In še to – za pripravo potrebuješ le palični mešalnik!

Pisana solata s pečenim brokolijem, krutoni, jajcem in gorčičnim prelivom

Pisana solata s pečenim brokolijem, krutoni, jajcem in gorčičnim prelivom

Posted by: on Jan 22, 2019 | No Comments

Kdor pravi, da so solate le za poletje, se še kako moti! Ta pisana, hranljiva in slastna solata dokazuje nasprotno. S sestavinami, ki so tudi pozimi enostavno na voljo, lahko pripraviš čudovito solato, ki ni le dobra, ampak tudi zdrava.

Pisan kruhov narastek

Pisan kruhov narastek

Posted by: on Oct 27, 2018 | No Comments

Za pripravo pisanega kruhovega narasta uporabi kruh, ki ti je ostal ter nekaj enostavno dostopne zelenjave, vse skupaj postavi v pečico ter pol ure zatem uživaj v najbolj čudoviti prilogi, ki si jo lahko domišljaš. Priznam, zelo verjetno je, da ti naslednjič ne bo uspelo čakati na nekaj dni star kruh, in prav je tako – tale jed je čudovita tudi s svežim kruhom!

Palačinke z moko iz zelenih banan s slivovo marmelado

Palačinke z moko iz zelenih banan s slivovo marmelado

Posted by: on Sep 7, 2018 | No Comments

Palačinke so zakon! Sploh take, ki so malo nenavadne in ki so prav zato in kljub temu, odlične. Palačinke, pripravljene z moko iz zelenin banan, so bolj zdrave od pšeničnih, so brez glutena in primerne tudi za tiste, ki se prehranjujejo po paleo in lchf smernicah. Da niti ne omenjam, da so fantastične!

Spomladanski quiche s šparglji in bučko

Spomladanski quiche s šparglji in bučko

Posted by: on Jun 26, 2018 | No Comments

Kiš, quiche, pita! Vseeno, kako jo poimenujemo. Važno je, da je odlična! Že res, da recept v imenu vsebuje besedo spomladanski, če pa uporabiš zelenjavo, ki je na voljo poleti, je lahko tudi poletni quiche. Priprava tega quicha je zaradi testa malo bolj zamudna, a vseeno enostavna, testo pa lahko pripraviš tudi vnaprej.

Nizkokalorični jutranji jajčni mafini z zelenjavo

Nizkokalorični jutranji jajčni mafini z zelenjavo

Posted by: on Apr 10, 2018 | No Comments

Ješ zajtrk? Pa si ga pripravljaš tudi vnaprej? Predstavljam super recept za jajčne mafine z zelenjavo, ki jih lahko v nedeljo zelo na hitro pripraviš ter imaš na razpolago za zajtrke še naslednje štiri jutra. Zjutraj mafin le pogrej in pojej. Enostavno in dobro!

Lahka jajčna solata

Lahka jajčna solata

Posted by: on Mar 31, 2018 | No Comments

So ti všeč trdo kuhana jajca, ampak te moti, ker so suha, dolgočasna in gumijasta? Potem moraš poskusiti to solato! Ta solata je čudovito osvežujoča, čisto nič dolgočasna in ekstremno sočna. In še zdrava, ker ne vsebuje nobene majoneze, ki jo s trdo kuhanim jajcem tako zelo radi povezujejo. In še najboljše? Omogoča porabo vseh trdo kuhanih jajc, ki so ti ostala od … npr. velike noči.

Krompirjeva solata s stročjim fižolom in kumaro

Krompirjeva solata s stročjim fižolom in kumaro

Posted by: on Mar 29, 2018 | No Comments

Krompirjeve solate so lahko dolgočasne, lahko pa so vznemirljive. Navdušujoče. Slastne. Barvite! Ta solata je vse našteto. Vse sestavine lepo poveže gorčični preliv, ki ga lahko narediš vnaprej, v stekleni posodici na navoj in v primeru, da ti ostane, uporabiš s katero drugo solato. Če želiš solati dodati še nekaj beljakovin, jo postrezi z jajcem. Vegani pa jo postrezite z dvema žlicama oreščkov. Res je odlična!

Mascarpone polenta s pečenimi gobicami in jajcem

Mascarpone polenta s pečenimi gobicami in jajcem

Posted by: on Feb 15, 2018 | No Comments

Sonček na krožniku! Tako sicer opišem vse jedi s polento, ampak tala je pa ekstra sončkasta prav zaradi jajčka. Kakšen je ta krožnik, ti lahko na kratko opišem takole – imava kremasto polento, mehke gobice in dišeč rumenjak, ki se razlije čez gobice in polento! Oooh. Da ne omenjam svežine, ki jo da naribana limonina lupinica! Fantastično!

Lososov polpet z ocvrtim jajčkom

Lososov polpet z ocvrtim jajčkom

Posted by: on Jan 26, 2018 | No Comments

Ali brez jajčka! Kakor ti srce poželi. Ta polpet lahko uporabiš tudi za pripravo burgerja ali pa ga daš na solato, super je z zeleno solato ali z zeljnato. Je pa vseeno nekaj čarobnega, ko se topel, dišeč in neverjetno slasten rumenjak tako lepo razlije po polpetu. Božansko!