Jej dobro, jej pametno.
Ta kremna rižota z bučo, parmezanom, maslom in žajbljem je čudovita jesensko-zimska poslastica, ki navduši vse, ki jo poskusijo. Pripravi se zelo enostavno in hitro, saj se po začetni petminutni pripravi na štedilniku, celotno kuhanje rižote prestavi v pečico. In le pol ure kasneje je rižota, ki ponavadi zahteva veliko pozornosti, magično pripravljena. Oh, res je odlična!
Kakšni okusi, kakšen vonj, kakšne barve! Ta zelenjavna različica bolonjske omake z gobami je neverjetna. Gobice in korenje ter nekaj osnovnih začimb se kopajo v bogati paradižnikovi omaki, družbo pa jim delajo rezanci. To jed obožujejo vegetarijanci, nad odličnim okusom pa so navdušeni tudi ljubitelji klasične bolonjske omake z mesom. Je treba kar probati, da razumeš!
Ta jed te bo popolnoma navdušila. Imava koščke čudovitega piščanca, paprike in čebule, ki so skupaj z začimbami popraženi do popolnosti. Ješ jih lahko s tortilijami z dodatki (avokado, sir, kisla smetana), lahko pa jih postrežeš tudi z rižem. Čudovite barve, enostavna priprava in fantastični okusi so prava zmaga!
Ta odličen zelenjavni golaž – lahko bi rekli, da je to kar vegi boranja – poln jesenskih okusov (gobe tu igrajo vlogo mesa) božansko diši in te lepe pisane barve bodo zagotovo pobožale vse tvoje čute. Poleg postrezi malo kruha (za pomazat vso omako!) in veliko skledo solate.
Čas je za ovseno kašo s fantastičnimi s cimetom odišavljenimi karameliziranimi jabolki. S to razkošno, lepo dišečo, hranljivo in slastno ovseno kašo se pogrej in pocrkljaj in ne pusti, da ti bolj hladni dnevi pridejo do živega. Obljubim, da ti bo nadvse všeč!
V tej juhi čudoviti zelenjavi družbo delajo božanske mesne kroglice, ki juho naredijo še bolj slastno, še bolj hranljivo in še bolj neubranljivo. Priprava kroglic je enostavna in brez packanja, saj jih spečeš kar v pečici. Ta juha, polna mediteranskih okusov, je pravo malo presenečenje.