Take hobotnice s krompirjem še ne poznaš! Je čudovita, dišeča in nadvse zanimiva kombinacija ravno prav kuhane hobotnice, mehkega krompirja in dobre mere česna in peteršilja. Poleg zagotovo paše še velika skleda solate.

Si predstavljaš, da ti nekdo postreže s takim nadvse ljubkim in dišečim kupčkom sreče? Wow! Krompir v oblicah, ki zahteva res minimalno truda, je čudovit za pripravo za večjo družbo. Odličen je le z malo masla ter soljo in poprom, lahko pa ga obogatiš še z najljubšim naribanim sirom. Kakorkoli ga že postrežeš, ti in tvoja družba boste nad okusom, pripravo in izgledom enostavno navdušeni!

Tole je luštna, nasitna, odlična krompirjeva jed, ki ti bo zagotovo všeč! Pripravljena je s plastmi krompirja, smetanovege preliva in sira in nikakor ni najbolj lahka in dietična jed. A prav take jedi – v manjših količinah seveda – so najboljše v hladnih, depresivnih dneh. Za lažjo pripravo pa si le poglej še video priprave.

Vichyssoise juha naj bi bila francoskega izvora, postreže se pa lahko topla ali hladna. Ker je nadvse odlična hladna, je odličen obrok v vročih poletnih dneh, ko nam ideja o vroči juhi nikakor ne pade na pamet. Priprava te juhe je otroško lahka, okusi pa so nadvse odrasli in nadvse slastni!

Krompirjeve solate so lahko dolgočasne, lahko pa so vznemirljive. Navdušujoče. Slastne. Barvite! Ta solata je vse našteto. Vse sestavine lepo poveže gorčični preliv, ki ga lahko narediš vnaprej, v stekleni posodici na navoj in v primeru, da ti ostane, uporabiš s katero drugo solato. Če želiš solati dodati še nekaj beljakovin, jo postrezi z jajcem. Vegani pa jo postrezite z dvema žlicama oreščkov. Res je odlična!

Taadaaa! Predstavljam solato, ki je popolna za kateri koli dan v letu. Mešanico pečenega sladkega krompirja, kvinoje in ostale čudovite zelenjave – ne pozabiva niti na granatno jabolko in semena – zaokroži osvežujoč preliv, pripravljen z limeto, pomarančo in medom. Prava poslastica!

Zunaj belina, na krožniku pa sonce! Čudovito zlat in dišeč krompir, pečena koruza in osvežilna solata iz rukole je popolno kosilo in/ali večerja za vse, ki ljubimo dobro hrano. Priprava je enostavna, pomivanja skoraj ni, trebušček pa je po obroku poln in zadovoljen.

Si želiš v žepu imeti recept, ki je zelo hranljiv, zelo dober in zelo hitro pripravljen? Iskanje je končano! Ta recept lahko pripraviš v 15-ih minutah ali še hitreje, če ti gre ribanje sladkega krompirja dobro od rok – sicer pa vaja dela mojstra. Najboljši element jedi? Topel rumenjak, ki se razlije čez sladek krompir. Mmmm …

Pozno poleti je popoln čas za pripravo odličnih zelenjavnih juh. Na voljo so še vsi sveži poletni pridelki, nižje temperature pa poskrbijo, da nam juha tekne in da nas pogreje, ko se vrnemo s sončnega, a že hladnega sprehoda. Da ne pozabim – ta juha je kremna, a brez vsakršnih dodatkov, brez moke ali smetane. Pa še taaaaako diši!