Jej dobro, jej pametno.
Hot dog s kislim zeljem? Seveda! Da bo hot dog še bolj zanimiv, pozabi na gorčico, hot dog pripravi z nežno in zdravo omako ter tako poskusi nekaj novega. Ta hot dog je odličen s katero koli klobaso ali hrenovko, najboljša je piščančja ali telečja hrenovka.
Te zanima, kako se pripravi najboljši vegi burger na svetu? Tu je vse zapisano! Koruzno-čičerikini polpeti so rahli in okusni (lahko jih postrežeš tudi z zelenjavnim rižem ali krompirjevo solato), okisana čebula je rahlo hrustljava (uporabi jo v kakršnih koli sendvičih), sladek paradižnik pa je odlična in bolj zdrava različica kečapa. Enostavno njam!
Ta čudovito osvežujoča brusketa ti bo tako zelo všeč, da je bo zmanjkalo en-dva-tri! Sveže kumarice lahko pozimi, ko svežih ni na razpolago, nadomestiš z vloženimi kumaricami ali pa jih v celoti izpustiš.
Tile kruhki so čudovito osvežujoči, primerni prav za vroče poletne dni. Pripravijo se zelo hitro, potrebuješ le pet minut za pripravo avokadovega namaza in minutko za pripravo kumaričinih rezin. Kruhke na koncu okrasi s sezamovimi semeni in sveže mletim poprom.
Ko enkrat poskusiš to jed, kruha in paradižnika nikoli več ne vidiš enako – čudovita kombinacija okusov te bo zasvojila. Predlagam, da to jed pripraviš poleti, ko so paradižniki najboljši. Če kaper ne maraš, jih brez skrbi izpusti.
Na pravi newyorški hot dog ti ni treba iti v New York! Pripravi si ga doma in uživaj. Tej jedi da neverjeten okus karamelizirana čebula, zato si le vzemi čas in jo dobro skarameliziraj.