Jej dobro, jej pametno.
Yes! Uspelo ti je najti super recept, ki ti bo to poletje še kako prišlo prav, pa še garantirano ti bo nadvse všeč. Pripraviš ga lahko vnaprej in ga s seboj odneseš tudi v službo. Paniran piščančji zrezek je zaradi marinade nadvse sočen, pa še v pečici je pečen, zeljna solata pa je zaradi fantastičnega jogurtovega preliva odlično osvežujoča.
Piščanec v kremni paradižnikovi omaki s špinačo bo tvoj najljubši recept s piščancem. Le poskusit ga moraš! Piščanec in paradižnik skupaj tvorita fantastične okuse, k temu pa pripomorejo tudi maslo, česen in špinača. Postrezi ju le s kosom kruha ali pa s testeninami, rižem, kuskusom ali kvinojo.
Pripravi se na pojedino! Piščančja tikka masala je kremasta, dišeča, božanska in verjemi mi, da boš krožnik polizal/a do čistega. Pripravi jo z doma pripravljeno masalo pasto, postrezi pa z nizkolakoličnimi rezanci (ali kruhom ali kuskusom ali rižem). Njam!
Poletje je čas za čudovite burgerje. Ta recept s jagnječjo polpetko (uporabiš lahko tudi goveje in/ali svinjsko mleto meso) je prava bomba okusov in vem, da ti bo všeč. Da je ta burger tako zelo dober, je “kriva” tudi sočna, osvežilna in nadvse dobra tzatziki omaka, ki k polpetkom odlično paše. Njam!
Kislo zelje in ohrovt sta najbolj znameniti zimski sestavini in v tej enolončnici sta odlični. Enolončnica vsebuje še dišeče mleto meso, papriko in začimbe. Lepo pogreje in nasiti, zelo enostavno pa se tudi zamrzne in kasneje omrzne. Odlična je!
Najbrž veš, da je Italijo nedavno nazaj močno streslo. Veliko škode je bilo predvsem v mestu Amatrice, domu svetovno znane pašte amatriciana. Danes s teboj delim recept za omako amatriciana, družbo pa ji delajo bučkini rezanci.