Jej dobro, jej pametno.
Humus, pripravljen s čičeriko in še z nekaj malenkostmi, je čudovit kot namaz, priloga ali pomaka. Izhaja z Bližnjega vzhoda, priljubljen pa je po vsem svetu. Pripravi se izredno hitro, v hladilniku pa se brez težav obdrži dober teden – če seveda zdrži tam toliko časa, ker je resnično fantastičen.
To božansko spomladansko pojedino pripraviš istočasno na enem samem pekaču v pečici in kosilo je na mizi v dobrih dvajsetih minutah. Poleg pa skleda solate in po želji še žlica jogurta ali kisle smetane. Božansko!
Topel in dišeč ter poln odlične zelenjave in fantastičnih okusov. Ta curry te po pogrel, nasitil in zagotovo zadovoljil. Postrezi ga z rižem, pirejem ali kar z naan kruhkom. Za še boljši okus, pa ga pred postrežbo potresi s sesekljanimi indijski oreščki in svežim peteršiljem. Tole je resnično fantastično!
Ta solata je odlična jesenska pojedina, polna sezonskih sestavin. Vsebuje ogljikove hidrate, beljakovine, veliko vitaminov in mineralov ter koristne maščobe. Nahrani, nasiti in zadovolji. S kosom kruha je odličen samostojni obrok.
Ta odličen curry, poln fantastičnih okusov, moraš pripraviti čim prej! Kombinacija čičerike, sladkega krompirja in začimb je nebeška in te ne bo le pogrela, ampak tudi nasitila. Za svežino in barvo pa vsekakor dodaj še paradižnike (pelate ali sveže) in špinačo (svežo ali nekaj zamrznjene). Curry postrezi z rižem, naan kruhom ali pa kuskusom, kvinojo … Noro dober je!
Kremna paradižnikova omaka, obogatena s korenjem in polna mehkega fižola, tako zelo diši in pogreje ter nasiti vse, ki bodo imeli to srečo, da jo bodo lahko poskusili. Jed lahko postrežeš s katero koli prilogo po želji, pečen sladki krompir je čudovita izbira. Jed lahko pripraviš tudi za vnaprej in jo pred postrežbo le pogreješ.