
Kvinojina solata s pečenim sladkim krompirjem
Taadaaa! Predstavljam solato, ki je popolna za kateri koli dan v letu. Mešanico pečenega sladkega krompirja, kvinoje in ostale čudovite zelenjave – ne pozabiva niti na granatno jabolko in semena – zaokroži osvežujoč preliv, pripravljen z limeto, pomarančo in medom. Prava poslastica!

Pečen sladek krompir z jajcem
Si želiš v žepu imeti recept, ki je zelo hranljiv, zelo dober in zelo hitro pripravljen? Iskanje je končano! Ta recept lahko pripraviš v 15-ih minutah ali še hitreje, če ti gre ribanje sladkega krompirja dobro od rok – sicer pa vaja dela mojstra. Najboljši element jedi? Topel rumenjak, ki se razlije čez sladek krompir. Mmmm …

Palačinke iz sladkega krompirja
Tole so pa res nenavadne palačinke. To ti moram takoj na začetku priznati. Da ne bo pomote. So pa vseeno fine, da ne bo še ene pomote. Te palačinke so fina priloga za vse, ki živite z #lchf dieto, saj ne vsebujejo moke. Pravzaprav vsebujejo le dve sestavini! Če ne šteješ soli, seveda.

Čili s sladkim krompirjem, kvinojo in črnim fižolom
Ob zadnjih vzdihljaje zime (upam!) se pogrej s tem čilijem! Je kremast (sladek krompir naredi svoje delo odlično!), presenetljivo enostaven in tako dober, da ti bo želodček hvaležen še ves dan. Pa še čokolado vsebuje. Pripraviš ga lahko tudi vnaprej in ga ob napadu lakote le pogreješ.

Polnjen sladek krompir z zelenjavo in avokadovim prelivom
Tako lepo pisane jedi so vedno odlične. ♡ Čeprav priprava traja malo več časa, pa okus jedi vse poplača. Jed lahko pripraviš vnaprej (brez preliva), potem pa kasneje pogreješ, pokapaš s prelivom in odlično kosilo je pripravljeno. Poleg pa nujno solato, ki zbalansira sladkobo jedi!

Jesenska solata s pečeno zelenjavo in bulgurjem
Medtem, ko je spomladi in poleti zelenjava najboljša sveža, je jeseni in pozimi najboljša pečena. Nadišavi jo z olivnim oljem, začimbami in peci v pečici toliko časa, da postane mehka, sladka in odlična! Jap, solata je s pečeno zelenjavo, bulgurjem in limoninim prelivom božanska tudi jeseni.

Rižev krožnik s sladkim pirejem, pečeno bučko in mešano solato
Krožnik odlično se ujemajočih se sestavin, ki je zdrav, nasiten in še odlično izgleda, je najboljše kosilo, ki si ga lahko zamisliš. Ali pa večerja! Čeprav se na krožniku znajdejo zelo različne sestavine, skupaj delujejo odlično, saj vse odlično povezuje prav za vse prste polizat osvežilen preliv.

Suši na krožniku s sladkim krompirjem, šparglji, avokadom in prelivom iz pečenih paprik
Ta suši na krožniku (zvijanje suši rolic je umetnost, ki ni za vsak dan!) je skupek odličnih sestavin, ki jih v nasitno in navdihujočo jed združi prav kremast in strupeno izgledajoč preliv. Izbira zelenjave je prepuščena tebi, za osnovo imej riž, avokado, pečen sladek krompir in preliv.

Hrustljav pomfri iz sladkega krompirja
Pomfri iz sladkega krompirja je skoraj boljši od pomfrija iz navadnega krompirja! *se skrije* Vem, da najbrž ne verjameš, zato ti preostane le, da poskusiš. Morda te prepriča dejstvo, da se pripravi v pečici BREZ umazanije in da je dosti MANJ kaloričen od navadnega pomfrija. Hm? Morda?

Kremast curry iz sladkega krompirja, špargljev in paprike na belem rižu
Čestitam, klik se je obrestoval, saj je pred teboj recept še za en odličen curry. Sladek kremast curry z veliko zdrave zelenjave je popolna kombinacija kuhanemu rižu, za piko na i – in za hrustljavost, seveda – pa poskrbi mešanico arašidov in peteršilja. Res ne vem, če si lahko še s čim bolj polepšaš dan.