Domač česnov aioli (majonezina omaka!) z olivnim oljem

Domač česnov aioli (majonezina omaka!) z olivnim oljem

Posted by: on Apr 18, 2019 | No Comments

Čas je, da se enkrat za vselej odpovemo kupljeni majonezi in jo začnemo pripravljati doma. Priprava je tako otročje lahka, da ni izgovora! Domačo bova pripravila z olivnim oljem, vendar pa jo lahko pripraviš tudi z repičnim, če olivnega nimaš. In še dodaten plus – domača majoneza je zagotovo bolj zdrava zato, ker ne vsebuje nobenih E-jev in drugih ohranjevalcev izdelka. In še to – za pripravo potrebuješ le palični mešalnik!

Šparglji s pehtranovo polivko in mandlji

Šparglji s pehtranovo polivko in mandlji

Posted by: on Apr 15, 2019 | No Comments

Je še kdo do lune in nazaj navdušen nad sezono špargljev? Jaz jih enostavno obožujem. Ti enostavno pokuhani s pehtranovo polivko so moja nova obsesija. So čudovita priloga h kateri koli jedi, tudi velikonočni pojedini, ki se bliža te dni. Za polivko lahko uporabiš suhi ali pa sveži pehtran.

Spomladanski quiche s šparglji in bučko

Spomladanski quiche s šparglji in bučko

Posted by: on Jun 26, 2018 | No Comments

Kiš, quiche, pita! Vseeno, kako jo poimenujemo. Važno je, da je odlična! Že res, da recept v imenu vsebuje besedo spomladanski, če pa uporabiš zelenjavo, ki je na voljo poleti, je lahko tudi poletni quiche. Priprava tega quicha je zaradi testa malo bolj zamudna, a vseeno enostavna, testo pa lahko pripraviš tudi vnaprej.

Burger s cvetačnim polpetom, šparglji in jajcem

Burger s cvetačnim polpetom, šparglji in jajcem

Posted by: on Apr 30, 2018 | No Comments

Burgerji so zakon! Sploh taki, ki so mičkeno posebni, a vseeno 100% slastni. Ta burger je sestavljen z božanskim cvetačnim polpetom, družbo pa mu dela avokado, malo solate, šparglji in ohtakodišečinslasten jajček. Ja, to je vgetarijanski burger, ki ne razočara niti vsejedcev!

Kruhovi cmoki v brokolijevi omaki s šparglji

Kruhovi cmoki v brokolijevi omaki s šparglji

Posted by: on Apr 17, 2018 | No Comments

Tale recept je bomba! Ne le zato, ker na fotki lahko vidiš male kruhove cmoke, ki so kot bombice … ampak zato, ker je ta kombinacija ubijalska! Ta omaka je nekaj najboljšega in kar kriči po pomladi. Šparglji. Brokoli. Njam! V to slastno omako lahko pomočiš kruhove cmoke ali pa njoke, lahko tudi testenine.

Nizkokalorični jutranji jajčni mafini z zelenjavo

Nizkokalorični jutranji jajčni mafini z zelenjavo

Posted by: on Apr 10, 2018 | No Comments

Ješ zajtrk? Pa si ga pripravljaš tudi vnaprej? Predstavljam super recept za jajčne mafine z zelenjavo, ki jih lahko v nedeljo zelo na hitro pripraviš ter imaš na razpolago za zajtrke še naslednje štiri jutra. Zjutraj mafin le pogrej in pojej. Enostavno in dobro!

Party krožnik s tortilija čipsom, zelenjavo, paradižnikovo salso in humusom

Party krožnik s tortilija čipsom, zelenjavo, paradižnikovo salso in humusom

Posted by: on Jun 12, 2017 | One Comment

Večkrat dobiš željo po druženju, navdiha za pripravo prigrizka pa ne? Prihajam na pomoč! Ker se je vsekakor dobro družiti ob prigrizku – ker potem tudi pijača bolj paše – pripravi takle party krožnik. Vse skupaj ti bo vzelo kakšnih 15 minut, če imaš pomoč, pa bo party krožnik gotov že prej. Poletje je tu, naj se party(ji) začne(jo)!

Enostavna špargljeva pita

Enostavna špargljeva pita

Posted by: on Jun 6, 2017 | 2 Comments

Receptov za pite ni nikoli dovolj! Sploh za pite, ki se pripravijo v manj kot pol ure, ki so božansko dobre in ki so tako lepe, da jih je prav škoda pojest … no, skoraj. Ta pita je super kot samostojna jed le z nekaj solate, v manjših porcijah pa je idealna za predjed ali prigrizek. Njam!

Kremna paradižnikova rižota s pečeno zelenjavo

Kremna paradižnikova rižota s pečeno zelenjavo

Posted by: on May 9, 2017 | No Comments

Ko enkrat osvojiš osnovno tehniko pripravljanja rižot – ki je pravzaprav super enostavna – ti lahko rata čisto vsaka rižota. K osnovni rižoti dodaj katero koli zelenjavo, najbolje da tisto, ki je trenutno v sezoni, k njej skombiniraj še ustrezno začimbnico in se okronaj za master chefa rižot. Tale današnja je fenomenalna!

Kremna veganska špargljeva juha

Kremna veganska špargljeva juha

Posted by: on May 5, 2017 | No Comments

Devet mesecev čakam na tiste tri magične mesece v letu, ko so v sezoni šparglji. Odkar sem odkrila, da so fantastični, iz njih pripravljam vse možno – od solat, prilog, testenin in rižot, do omak in sladic. Danes se je na seznam uvrstila tudi juha. Špargljeva juha. Svilnato kremna brez kapljice smetane. Božanska je!