Jej dobro, jej pametno.
Domače granole so vedno najboljše. Taaaako dobre, taaaako zdrave in taaaako enostavne so za pripravit! Tvoj zajtrk (ali malica ali večerja) bo tako bolj zdrav, bolj navdušujoč in bolj dober! Granolo lahko vzameš tudi s seboj v službo, postrežeš pa na grškem jogurtu ali skyru ter z borovnicami ali pa s hladnim ali toplim mlekom. Odlična je tudi kot prigrizek med obroki.
Odlični zvitki, polni zelenjave in tunino-avokadovega nadeva, so popolni za na pot. Pripraviš jih doma, zaviješ v prozorno folijo in s seboj odneseš kamor koli. V službo, šolo, na piknik, na plažo … kamor koli! Ne le, da so odličnega okusa, so še zdravi, ljubki – poglej si no te barve! – enostavni za pripravo, pa še zamrzneš jih lahko.
Le pet minut potrebuješ za pripravo sladice, ki je boljša od marsikatere kupljene. Ti mali slastni kruhki, kjer kruh igra vlogo biskvita, skuta pa vlogo nadeva, spominjajo na češnjev cheesecake, so pa popolnoma naravni, osvežilni, hitro pripravljeni in slastni. Pripraviš jih en-dva-tri, na žalost pa tako hitro tudi poješ.
Ta sladica je nadvse presenetljiva in tako zelo dobra. Svilnata z vanilijo odišavljena jogurtno-skutna krema je čudovita že sama po sebi, ko pa ji dodaš še čips iz redkvic – ja, redkvic! – in jo potreseš s sesekljanimi pistacijami, pa veš, da je nekaj posebnega in neustavljivega. Obljubim, da ti všeč!
Tako enostavne sladica pa še ne! Nekaj osnovnih sestavin: kokosovo mleko, chia semena in vanilijevo pasto le zmešaj, počakaj nekaj ur, okrasi in ta-da! Sladico pred postrežbo le še osveži in okrasi s svežim sadjem – dodaj jagode, borovnice, breskve ipd.
Ko pade sladkor v krvi je cela drama. Če imaš na dosegu roke prigrizek, ki ni le odličen, ampak tudi zdrav, si lahko brez skrbi. Pripravi si domači jabolčni čips s cimetom, ki lepo hrusta in neverjetno diši. Za pripravo ne potrebuješ sušilca sadja, pripravi jih v pečici.