Jej dobro, jej pametno.
Ta kremna omaka, polna odličnih okusov in krasne zelenjave, je nekaj posebnega in verjamem, da te bo navdušila. Pripravljena je z maslom, timijanom, vinom in parmezanom in je čudovita posteljica odličnim cvetačnim njokom, lahko pa v njej okopaš tudi testenine, katere koli druge njoke ali pa jo preliješ prek pire […]
Te palačinke so jesenska različica ameriških palačink. Dišijo neverjetno lepo (cimet!), so neverjetno mehke (olivno olje!) in predvsem zdrave (polnozrnata moka! grški jogurt!). Speci jih več, jih poskusi nekaj prihraniti za kasneje in zamrzni – čudovite so tudi odtajane in pogrete. Prelij jih z maslom in javorjevim maslom ter enostavno uživaj!
Ta rižota je prava pravcata jesen na krožniku, saj je pripravljena z gobami, rumeno bučo in porom, pravimi jesenskimi sestavinami. Rižota je fantastično kremasta, nadvse slastna, pa še diši prav lepo. Pripravi jo čim prej, navdušila te bo!
Čudovita juha fantastičnih barv, presenetljivo enostavna za pripravit in tako dobra! In povrh vsega še nadvse zdrava, saj vsebuje več superživil (bučo, brokoli, ingver, česen …). Je odlična jesensko-zimska juha, ki v hladnejših dneh lepo pogreje, pocrklja in popolnoma navduši.
Buče so neverjetne! Ne pašejo le v juhe, odlične so tudi v solati. Ta solata s pečeno bučo, rukolo, feto in kandiranimi orehi je fantastičen paket okusov in res ti prav prijazno svetujem, da jo poskusiš. Kandirani orehi niso obvezni, a lepo dopolnijo solato.
Čas je, da tudi v Slovenijo pripeljemo bučno rulado! Ta recept je zelo preprost, vsebuje odličen nasvet za lažje zavijanje rulade in zagotavljam ti, da bo navdušil tebe in vse, ki jo bodo poskusili. Rulado lahko pripraviš vnaprej in nekaj dni hraniš v hladilniku … če bo zdržala toliko časa seveda.