Jej dobro, jej pametno.
Kakšni okusi, kakšen vonj, kakšne barve! Ta zelenjavna različica bolonjske omake z gobami je neverjetna. Gobice in korenje ter nekaj osnovnih začimb se kopajo v bogati paradižnikovi omaki, družbo pa jim delajo rezanci. To jed obožujejo vegetarijanci, nad odličnim okusom pa so navdušeni tudi ljubitelji klasične bolonjske omake z mesom. Je treba kar probati, da razumeš!
Te puhaste in dišeče palačinke se kar topijo v ustih. Pripravi jih, saj je popolnoma enostavno, nato pa jih prelij z javorjevim sirupom ali tekočim medom, namaži z marmelado ali pa z lešnikovo kremo, poleg pa postreži s svežim sadjem. Božansko!
Ti mehki, dišeči in neverjetno odlični polpeti so odlična priloga, so super s solato ali pa v sendvičih in burgerjih. Za pripravo potrebuješ le konzervo kuhane koruze, moko in jajce. Priprava je otroško lahka in vem, da bodo na tvojem jedilniku res velikokrat. Enostavno jih lahko tudi pogreješ in celo zamrzneš ter nato odtajaš, ko ti zapašejo.
Ta odličen zelenjavni golaž – lahko bi rekli, da je to kar vegi boranja – poln jesenskih okusov (gobe tu igrajo vlogo mesa) božansko diši in te lepe pisane barve bodo zagotovo pobožale vse tvoje čute. Poleg postrezi malo kruha (za pomazat vso omako!) in veliko skledo solate.
Ti bobiči so odlična zelenjavna različica tistih originalnih primorskih oziroma istrskih bobičev. Pripravljeni so v 15-ih minutah in je za razliko od klasike brez mesa in so tako primerni za vegetarijance in vegane. Namesto mesa so v receptu gobe, ki nudijo čudovito bogat okus. Ja, to je res fantastična mineštra!
Popolna kombinacija sladkega in kislega v tem mehkem in neverjetno odličnem limoninem kolaču te bo popolnoma začarala. Odličen je za posladek, sladek zajtrk ali pa za k popoldanski kavi. Namesto limone kolač lahko pripraviš tudi s pomarančo ali limeto.