Jej dobro, jej pametno.
Danes kuhamo francosko! Ratatuille je odlična zelenjavna jed, prihaja pa iz Nice. Najboljša je konec poletja, ko imamo na voljo ogromno zelenjave, predvsem jajčevcev, bučk, paradižnikov, paprike in čebule. Načinov serviranja te jedi je ogromno, izberi pa tistega, ki ti v danem trenutku najbolj ustreza, odličen je prav na rižu.
Večkrat dobiš željo po druženju, navdiha za pripravo prigrizka pa ne? Prihajam na pomoč. Pripravi ta party krožnik, saj ti bo priprava vzela le kakšnih 15 minut, družba pa bo nad njim povsem navdušena. Največji zvezdi sta vsekakor domača paradižnikova salsa in domači humus. Naj se party začne!
Receptov za pite, ki se pripravijo v manj kot pol ure, ki so božansko dobre in ki so tako lepe, da jih je (skoraj) prav škoda pojest, ni nikoli dovolj! Ta pita je super kot samostojna jed le z nekaj solate, v manjših porcijah pa je idealna za predjed ali prigrizek. Njam!
Bi fantastično, osvežilno in luštno jed, pripravljeno v petih minutah? Potem naredi te bruskete. Osnova so s česnom in olivnim oljem odišavljeni popečeni kruhki, magija pa se zgodi, ko jih obložiš z mešanico paradižnika in mocarele. Njam!
Ta suši na krožniku (zvijanje suši rolic je umetnost, ki ni za vsak dan!) je skupek odličnih sestavin, ki jih v nasitno in navdihujočo jed združi prav kremast in strupeno izgledajoč preliv. Izbira zelenjave je prepuščena tebi, za osnovo imej riž, avokado, pečen sladek krompir in preliv.
Ta solata ni čisto navadna solata. Nadvse izjemna je predvsem zaradi preliva, ki je tako čudovito kremast, da si ga moraš res zapomniti ali zapisati, saj paše na katero koli solato. V tej solati pa se čudovito ujema tudi z dišečimi in mehkimi kockami jajčevca.