Jej dobro, jej pametno.
Odlični zvitki, polni zelenjave in tunino-avokadovega nadeva, so popolni za na pot. Pripraviš jih doma, zaviješ v prozorno folijo in s seboj odneseš kamor koli. V službo, šolo, na piknik, na plažo … kamor koli! Ne le, da so odličnega okusa, so še zdravi, ljubki – poglej si no te barve! – enostavni za pripravo, pa še zamrzneš jih lahko.
Ta solata s popečenim tofujem je odlična uporaba pravilno pripravljenega tofuja. Ravno prav popečen in razporejen na veliki solati, polni samega dobrega: solata, paprika, sveža kumara in čudovito ujemajoč preliv z azijskim predihom. Čudovita jed!
Koncept sestavljenih krožnikov, ko na en krožnik postaviš malo beljakovin (gobe), malo žitaric (kuskus), veliko zelenjave (brokoli in cvetačo) in odličen preliv (romesco preliv), ki vse okuse zaokroži, je fantastičen. Tak obrok te osreči, nasiti in zadovolji. Kaj še čakaš?!
Tako lepo pisane jedi so vedno odlične. ♡ Čeprav priprava traja malo več časa, pa okus jedi vse poplača. Jed lahko pripraviš vnaprej (brez preliva), potem pa kasneje pogreješ, pokapaš s prelivom in odlično kosilo je pripravljeno. Poleg pa nujno solato, ki zbalansira sladkobo jedi!
Hrustljava, osvežilna, lepa na pogled in začinjena z najbolj hudim prelivom na svetu! Njam! Tale solata je čudovita, še bolj čudovit pa je preliv. Wasabi, nekakšen japonski hren, dodaj premišljeno – več ga uporabiš, bolj bo preliv hud.
Boljšega zelenjavnega sendviča še nisem jedla! Odlična kombinacija namaza, pečene zelenjave, falafla in avokadovega preliva dela ta sendvič nepozaben in ves trud in čas, ki ga vložiš v pripravo, je 100x poplačan. Ne verjemi mi, pripravi ga in se prepričaj.