Presenetljivo bogata in nadvse odlična omaka bo zadovoljila vse tvoje potrebe po pravi bolonjski omaki. Priprava je enostavna, okusi pa fantastični. Če ne verjameš, da mesa ne pogrešaš (in res ga ne!), jed pripravi čim prej in se prepričaj.

Čudovita juha fantastičnih barv, presenetljivo enostavna za pripravit in tako dobra! In povrh vsega še nadvse zdrava, saj vsebuje več superživil (bučo, brokoli, ingver, česen …). Je odlična jesensko-zimska juha, ki v hladnejših dneh lepo pogreje, pocrklja in popolnoma navduši.

Tako kremaste omake, ki ne vsebuje mlečne smetane, pa še ne! Kremasto omako naredi kokosovo mleko, ki je skupaj z vsemi začimbami in mehkim jajčevcem tako dobra, da poleg sodijo le najboljši špageti. Dodaten bonus: ta jed je popolnoma veganska in 100% božanska.

Ta pisana solata bo tvoja rešiteljica to poletje! Vsebuje čudovito kombinacijo zelenjave, sadja, orza (ali testenin ali riža) in neverjetno dišečih gamberov. Sanjsko!

Bi makarone, pa se ti ne da pomivat? Pripravi slastne makarone v le enem loncu! Makarone skuhaj kar v dišeči paradižnikovi omaki, ki jo obogati s popečenimi paprikami različnih barv. Za svežino pa ne pozabi na češnjeve paradižnike in svežo baziliko. Prava mala poslastica!

Ta recept priporočam vsem, ki radi pockrljate sebe in svoje bližnje! Razkošna omaka, v kateri se kopajo rezanci je obogatena s pestom in mascarpone sirom in je zato čudovito svilnata in nadvse aromatična. Družbo ji delajo gobice, za piko na i pa poskrbi še nekaj sveže naribanega parmezana. Slastno!

To je recept Vojvodinje Sušeške, Meghan Markle, ki je po kraljevi poroki obnorel kulinarični svet. Bučke, ki jih moraš nujno kuhati vsaj 3 ure, najboljše pa 4 ure, se v tem času, ko se kuhajo, spremenijo v kremaste, dišeče in odlične. Postanejo pravi pravcati bučkin bolonjez. Vanj pa nato umešaj makarone, špagete ali pa njoke. Prav neverjetno, kaj naredi čas!

Moja filozofija kuhanja je znana – okusno, zdravo, hitro in enostavno. Vse to sestavlja ta recept, rezanci z bučko, češnjevci in meto, narejeni v enem samem loncu, pa so nekaj najboljšega, kar si lahko predstavljaš! V nadaljevanju ti predstavljam tudi vso skrivnost priprave testenin iz enega lonca, zato beri naprej. Ja, ti rezanci so naravnost magični!

Napovedujem, da bodo ti špageti na tvojem krožniku to poletje večkrat. Ko jih enkrat poskusiš, se ti tako priljubijo, da bi jih še in še in še! Ne le, da so slastni, tudi priprava je popolnoma enostavna. Ja, ti špageti so popolna poletna jed!