Jej dobro, jej pametno.
Letos sem prvič pripravila čili marmelado, ki me je popolnoma navdušila. Ko jo poskusiš, najprej začutiš vso sladkobo marmelade, potem pa postopoma rahlo pekočino. Čili marmelada je odlična na siru, ki ga položiš na kruh. Res je prava poslastica za vse ljubitelje pekočega.
Jap, puding se lahko pripravi tudi brez mleka – za pripravo uporabi le zrel avokado, javorjev sirup in kakav. Puding okrasi z mandlji, lešniki ali pa orehi, kar koli ti je dostopno in bolj všeč. Oreščke le prej prepraži na suhi ponvi in jih malo sesekljaj.
Ti je že kdo povedal, da so pečeni češnjevi paradižniki nebeško dobri? Tako, sedaj veš! Ker bi danes za kosilo/večerjo zagotovo nekaj odličnega, predlagam tele ribje fileje. Uporabi katero koli ribjo, priporočam, da vzameš sfilirano brez koščic. Od dišavnic pa uporabi tiste, ki so ti najljubše; z meto nikakor ne moreš zgrešiti!
Pečenice sicer ponavadi jemo z gorčico in kosom kruha, a v sebi skrivajo še nekaj več. Pripravi jih na tale način in se prepričaj, da so pečenice odlične tudi v papričini omaki. K tej jedi sodi polnozrnat kruh in velika skleda solate.
Pripravi si piščanca malo drugače! Piščančje kračke skupaj s češnjevimi paradižniki speci v pečici, dušeno zelje pa pripravi v kozici. Poleg postrezi s solato in kosom kruha. Kračke in zelje lahko pripraviš tudi posebej kot dve ločeni jedi – odločitev je v tvojih rokah!
Ta nežna juha je pripravljena v 15-ih minutah! Limonin sok, ki ga dodaš na koncu juho osveži in zaokroži vse okuse. Če ne želiš pekoče juhe, lahko feferonček tudi izpustiš, juha bo kljub temu odlična.