Jej dobro, jej pametno.
Zunaj belina, na krožniku pa sonce! Čudovito zlat in dišeč krompir, pečena koruza in osvežilna solata iz rukole je popolno kosilo in/ali večerja za vse, ki ljubimo dobro hrano. Priprava je enostavna, pomivanja skoraj ni, trebušček pa je po obroku poln in zadovoljen.
Pozvoni ti telefon in družba se ti najavi čez pol ure. Kaj pa zdaj? Nič, lepo mirno pripravi te zavite palčke in goste pričakaj z dišečim in okusnim prigrizkom! Potrebuješ listnato testo, pesto in parmezan. Palčke se pečejo le 10 minut, tako da bo delo končano še preden ti družba pozvoni na vratih.
Si želiš recepta, ki je zelo hranljiv, zelo dober in zelo hitro pripravljen? Ta recept lahko pripraviš v 15-ih minutah ali še hitreje, če ti gre ribanje sladkega krompirja dobro od rok – sicer pa vaja dela mojstra. Najboljši element jedi? Topel rumenjak, ki se razlije čez sladek krompir. Mmm …
Poletne solate so nekaj najboljšega v kulinaričnem svetu. Če so barvite in se hitro pripravijo, potem veš, da ne bo na krožniku le enkrat, ampak dvakrat, trikrat, štirikrat … Ta, pripravljena z ajdovimi špageti (oz. soba noodles), hrustljavo zelenjavo in najboljšim kremnim arašidovim prelivom na svetu, je neverjetno dobra in še hranilna povrhu!
Ko pade sladkor v krvi je cela drama. Če imaš na dosegu roke prigrizek, ki ni le odličen, ampak tudi zdrav, si lahko brez skrbi. Pripravi si domači jabolčni čips s cimetom, ki lepo hrusta in neverjetno diši. Za pripravo ne potrebuješ sušilca sadja, pripravi jih v pečici.
Pred teboj je recept za popolno vegansko joto, pripravljeno z odlično zelenjavo, kislega zelja in toplih začimb, ki dajo joti odličen okus in pomirjujočo aromo. Moja različica jote, ki se sicer pripravi v vsaj štirih loncih (posebej za fižol, krompir in zelje ter še skupaj), se pripravi le v dveh in v manj kot pol ure. Božansko!