Jej dobro, jej pametno.
Ta sendvič je domiselna ideja za porabo vsakega ostalega oz. neporabljenega pečenega in/ali kuhanega mesa. Neporabljeno pečeno meso je naslednji dan velikokrat žalostna različica svežega pečenega mesa, zato sem se domislila čudovitega načina porabe vsakršnega neporabljenega mesa. Poleg sodi resnično osvežujoča zeljna solata, zdrava različica znane solate coleslaw.
Ta mešana solata prinaša pričara prave morske okuse, saj prav inčuni solati dodajo še tisti dodatni morski pridih. To mešano solata si privošči za večerjo, s kosom kruha pa tudi za kosilo. Lahko jo pripraviš tudi vnaprej za v službo ali na piknik, vendar preliv hrani ločeno, nato pa ga solati dodaj, jo premešaj in serviraj.
Ta solata, primerna za kateri koli letni čas, je čudovita. Vsebuje same zdrave in okusne sestavine, največ okusa pa ji da okisana čebula, ki solato lepo osveži in limetina lupinica, ki se z rižem in stročjim fižolom čudovito ujema. Solata je bogatejša še z avokadom.
Je še kdo do lune in nazaj navdušen nad sezono špargljev? Jaz jih enostavno obožujem. Ti enostavno pokuhani s pehtranovo polivko so moja nova obsesija. So čudovita priloga h kateri koli jedi, tudi velikonočni pojedini, ki se bliža te dni. Za polivko lahko uporabiš suhi ali pa sveži pehtran.
Kdor pravi, da so solate le za poletje, se še kako moti! Ta pisana, hranljiva in slastna solata dokazuje nasprotno. S sestavinami, ki so tudi pozimi enostavno na voljo, lahko pripraviš čudovito solato, ki ni le dobra, ampak tudi zdrava.
Buče so neverjetne! Ne pašejo le v juhe, odlične so tudi v solati. Ta solata s pečeno bučo, rukolo, feto in kandiranimi orehi je fantastičen paket okusov in res ti prav prijazno svetujem, da jo poskusiš. Kandirani orehi niso obvezni, a lepo dopolnijo solato.