Quesadilla: prepognjena tortilija s sirom in brokolijem

Quesadilla: prepognjena tortilija s sirom in brokolijem

Posted by: on Feb 14, 2019 | No Comments

Si želiš kosila, večerje ali zajtrka na hitro? Pa da bo dobro, toplo in zdravo? Pripravi si quesadillo s sirom, po želji (in če imaš čas) pa jo obogati še z mehkim, dišečim brokolijem. Za pripravo potrebuješ eno ponev, pripravljena pa bo v desetih minutah. Obljubim, da ti bo neznansko všeč!

Pisana solata s pečenim brokolijem, krutoni, jajcem in gorčičnim prelivom

Pisana solata s pečenim brokolijem, krutoni, jajcem in gorčičnim prelivom

Posted by: on Jan 22, 2019 | No Comments

Kdor pravi, da so solate le za poletje, se še kako moti! Ta pisana, hranljiva in slastna solata dokazuje nasprotno. S sestavinami, ki so tudi pozimi enostavno na voljo, lahko pripraviš čudovito solato, ki ni le dobra, ampak tudi zdrava.

Kruhovi cmoki v brokolijevi omaki s šparglji

Kruhovi cmoki v brokolijevi omaki s šparglji

Posted by: on Apr 17, 2018 | No Comments

Tale recept je bomba! Ne le zato, ker na fotki lahko vidiš male kruhove cmoke, ki so kot bombice … ampak zato, ker je ta kombinacija ubijalska! Ta omaka je nekaj najboljšega in kar kriči po pomladi. Šparglji. Brokoli. Njam! V to slastno omako lahko pomočiš kruhove cmoke ali pa njoke, lahko tudi testenine.

Brokolijevo-špinačna juha s skuto

Brokolijevo-špinačna juha s skuto

Posted by: on Mar 19, 2018 | No Comments

Tako živo zelene juhe ne moreš spregledati! Ne le, da te začara z izgledom, navduši po prvi žlici. Mešanica brokolija, špinače, ingverja in čarobne mešanice začimb garam masale že ne more bit slaba. Za piko na i pa poskrbi še nekaj osvežujoče skute. Naredi jo zdaj!

Polnozrnati špageti v veganski paradižnikovi omaki s pečenim brokolijem

Polnozrnati špageti v veganski paradižnikovi omaki s pečenim brokolijem

Posted by: on Feb 27, 2018 | No Comments

Omojbog, poglej si no te kremaste špagete! Njam! Kremasti so popolnoma brez mlečnih dodatkov, beri smetane, saj smetano pripraviš iz indijskih oreščkov. Poleg si pripravi karkoli želiš, predlagam pečen brokoli in skledo solate.

Brokolijevo-cvetačna juha z zdrobovimi žličniki

Brokolijevo-cvetačna juha z zdrobovimi žličniki

Posted by: on Jan 16, 2018 | No Comments

Ali po domače z gresovimi cmočki. Cmočki, ki plavajo v okusni juhici, polni zelenjave. V juhi imava brokoli. Imava cvetačo. Imava zeleno bučko. In imava por. Vse zeleno-bele zelenjavce so enostavno dostopne tudi v hladnejših mesecih, ta juhca pa pogreje, nasiti in zadovolji.

Zelenjavna ramen juha

Zelenjavna ramen juha

Posted by: on Sep 12, 2017 | No Comments

Ker smo z eno nogo še v poletju, z drugo pa že v jeseni,  je zelenjavna juha čudovita izbira. Če jo pripraviš iz sestavin, ki jih je sedaj v izobilju, pa sploh. Ta topla juhca, polna zelenjave in špagetkov je tako dobra, da samo cmokaš. Pa še tako na hitro se pripravi!

Soba noodles solata z brokolijem, papriko in arašidovim prelivom

Soba noodles solata z brokolijem, papriko in arašidovim prelivom

Posted by: on May 23, 2017 | No Comments

Z vsakim novim receptom poletne solate ugotavljam, da mi je poletje vedno bolj všeč. Predvsem zaradi solat, ki poleti najbolj pašejo. Če so barvite in se hitro pripravijo, potem veš, da ne bo na krožniku le enkrat, ampak dvakrat, trikrat, štirikrat …

Sirov kipnik z brokolijem

Sirov kipnik z brokolijem

Posted by: on Apr 18, 2017 | No Comments

Tale jed se pa prav fancy sliši, ane? Če bi uporabila tujko, ki lahko rekla tudi sirov soufflé. Soufflé, ki je tako dober, kot si lahko misliš. Pripravljen je iz božanske in kremaste sirove mešanice in na majhne cvetke narezanega brokolija. Če ti po kakšnem čudežu brokoli ni všeč, ga pripravi brez.

Kuskus bovla s pečeno zelenjavo in rdečim kremnim prelivom

Kuskus bovla s pečeno zelenjavo in rdečim kremnim prelivom

Posted by: on Jan 24, 2017 | 2 Comments

Bovla, krožnik, skodelica … karkoli že rečemo taki vrsti hrani … važno je, da je odlična. Na en krožnik postavi malo beljakovin, malo žitaric, veliko zelenjave in preliv, ki vse okuse zaokroži. Tak obrok te osreči, nasiti in zadovolji. Kaj še čakaš?!