Jej dobro, jej pametno.
Poletje je čas za čudovite burgerje. Ta recept s jagnječjo polpetko (uporabiš lahko tudi goveje in/ali svinjsko mleto meso) je prava bomba okusov in vem, da ti bo všeč. Da je ta burger tako zelo dober, je “kriva” tudi sočna, osvežilna in nadvse dobra tzatziki omaka, ki k polpetkom odlično paše. Njam!
Ta sladica je nadvse presenetljiva in tako zelo dobra. Svilnata z vanilijo odišavljena jogurtno-skutna krema je čudovita že sama po sebi, ko pa ji dodaš še čips iz redkvic – ja, redkvic! – in jo potreseš s sesekljanimi pistacijami, pa veš, da je nekaj posebnega in neustavljivega. Obljubim, da ti všeč!
Uporaba ovsenih kosmičev žal v Sloveniji ni močno razširjena, a morda se bo razširila prav s tem receptom. Ovseni kosmiči z zlatim mlekom in sadjem so odličen zajtrk ali večerja, za pripravo pa potrebuješ 5 minut in (vsaj) 4 ure. Zakaj dodatne štiri ure? Preveri v nadaljevanju!