Jej dobro, jej pametno.
Ta odlična zelenjavna verzija klasičnega ričeta, pripravljena z ješprenjčkom, krompirjem in veliko ostale zelenjave, je mineštra, ki bo velikokrat na tvojem jedilniku. Priprava je enostavna, okus pa je odličen ne glede na to, katero zelenjavo izbereš. Odlično se tudi pogreje (in zamrzne), zato jo lahko pripraviš tudi vnaprej.
Ta kremna zelenjavna juha se ti bo zagotovo zasidrala v srce. Tako dobra je, da je moraš pripraviti več porcij in preostanek shraniti v hladilniku ali zamrzniti, saj se čudovito pogreje in odmrzne. Pripravljena je z veliko čudovite zelenjave (korenjem, bučo, špinačo, zeleno …), krompirjem in lečo.
Ta juha je nadvse razkošna ne le zaradi vse raznolike pisane zelenjave, ampak tudi zaradi odličnih ajdovih njokov, množice začimb in tisto malo smetane, ki juho naredi svilnato kremno in tako zelo privlačno. Res se ji je težko upreti in priporočam, da se ji enostavno le predaš in uživaš. Božanska je!
Zlato obarvan in lepo odišavljen kuskus s popečeno sezonsko zelenjavo je prava poletna poslastica in je tako dobra, kot je videti. Priprava je enostavna in hitra – vse skupaj bo na tvoji mizi v 20-ih minutah. Poleg sodi skleda solate in/ali kozarec rdečega vina. In še opozorilo – tvoj želodček po bo tej jedi ZELO zadovoljen.
Tile lignji so prava mala poslastica! Za razliko od bolj poznanih lignjev, polnjenih s šunko in sirom, so ti polnjeni z dobro sesekljanimi lovkami, kruhom in špinačo. Dobri pa niso le sami lignji, saj plavajo še v čudoviti vinski omaki. Poleg postrezi s kruhom za pomazat vso božansko omako in veliko skledo solate.
Ta mešana solata z zelenjem, pečenim lososom, svežim prelivom in ostalo zelenjavo, je čudovita pomladno-poletna jed, ki navduši, s kosom kruha lepo nasiti in prav lepo zadovolji. Pripravljena je v dobrih 20 minutah in je jed, ki na vroče dni še kako zelo paše.