Jej dobro, jej pametno.
Te kroglice, pripravljene z jajčevci, sirom in še nekaj sestavinami, so čudovita brezmesna različica kroglic in so tako polnega okusa, da težko verjameš, da so popolnoma vegetarijanske. So neverjetnega okusa in skupaj z božansko paradižnikovo omako res odlična družba špagetom. Noro dobro!
Le kdo ga ne pozna?! Ta osvežilna poletna omaka oziroma pomaka, je čudovita spremljava vsakemu pikniku, najboljše pa se prilega poleg pečenega mesa, ribe ali zelenjave. Super pa je tudi kar le s popečenim ali svežim (pita) kruhom. Za pripravo potrebuješ le nekaj sestavin, priprava je enostavna, okus pa neverjeten!
Za pripravo odličnih cmokov ne potrebuješ krompirja, saj so ti mehki in lahki cmoki narejeni kar s skuto in so prav zaradi nje lepo mehki. Napolniš jih lahko z marelicami, slivami ali katerim koli drugim sadjem. Nikar pa ne pozabi še na maslene drobtine in ščepec cimeta.
To je čudovit recept za najbolj enostavno poletno omako. Potrebuješ bučke, čebulo in česen, parmezan ter za svežino še limonino lupinico in dišečo svežo baziliko. Za piko na i poskrbijo drobtine, prepražene v čudovito zlato barvo in obogatene s česnom. V omako vmešaj špagete, makarone ali njoke. Enostavno je včasih (največkrat) res najboljše!
To slastno, božansko dobro sladico s svežimi sladkimi breskvami (ali nektarinami), maslenim piškotom in osvežujočim zrnatim sirom (cottage cheese oz. sveži sir), lahko popolnoma enostavno pripraviš v parih minutah. Ker uporabiš iz hladilnika hladno breskev in zrnati sir, te popolnoma osveži in ker uporabiš med, ki se z breskvami neverjetno dobro ujema, te ta bliskovita sladica popolnoma navduši in zadovolji. To je zagotovo sladica poletja!
Kakšne barve, kakšen okus! Ta pisana kremna lečina omaka, polna čudovitih in tudi zdravih sestavin (leča za beljakovinski del, pa še česen!, špinača!, kurkuma! in še več) se čudovito ujema s polento, lahko pa jo postrežeš tudi z rižem, pire krompirjem, testeninami … Če se želiš pocrkljati, nasititi in zadovoljiti trebušček, to jed nujno pripravi!