Ta ledena kava, pripravljena s kavo, kondenziranim mlekom (ali sladko smetano za stepanje), ledom in ščepcem kardamoma te bo osvežila, pocrkljala in popolnoma zasvojila. Ni še konec poletja, zato si jo le privošči. In to večkrat!
Kotányi recept
Špageti v kremni omaki z jajčevci
14 commentsTako kremaste omake, ki ne vsebuje mlečne smetane, pa še ne! Kremasto omako naredi kokosovo mleko, ki je skupaj z vsemi začimbami in mehkim jajčevcem tako dobra, da poleg sodijo le najboljši špageti. Dodaten bonus: ta jed je popolnoma veganska in 100% božanska.
Odlična domača marmelada z gozdnimi sadeži
0 commentsOdlično marmelado z gozdnimi sadeži pripravi v dvajsetih minutah in to brez posebnega napora. Za pripravo uporabi sveže ali zamrznjeno sadje, sladkor (količino prilagodi glede na sladkobo sadja) ter želirno sredstvo za marmelada ali jame Jam Fix, ki namesto klasične živalske želatine vsebuje popolnoma veganski agar agar, ki ga pridelujejo iz morskih alg.
Mešana solata s pečenim lososom
0 commentsTa mešana solata z zelenjem, pečenim lososom, svežim prelivom in ostalo zelenjavo, je čudovita pomladno-poletna jed, ki navduši, s kosom kruha lepo nasiti in prav lepo zadovolji. Pripravljena je v dobrih 20 minutah in je jed, ki na vroče dni še kako zelo paše.
Zelenjavni riž s paprikami in pečeno koruzo
0 commentsČe ti pa tale krožnik poln čudovitih barv ni všeč, potem ti pa ni pomoči! Kremast, dišeč in tako zelo dober riž z veliko svilnate paprike je čudovita kombinacija s popečeno koruzo, okus pa zaokroži zeljna solata z rukolo. Ta poslastica je čudovit primerek popolnega zelenjavnega obroka, po katerem si sit in resnično zadovoljen.
Ovsene rezinice z grškim jogurtom, borovnicami in cimetovim sladkorjem
0 commentsTe slastne, zdrave in enostavno pripravljene ovsene rezinice so odlične za zajtrk ali malico. Sestavine zmiksaš v mešalniku, maso vliješ v pekač in spečeš, nato pa narežeš na rezinice, shraniš v hladilniku, kjer te okusen in dober zajtrk počaka za ves teden. Poješ lahko same (tudi na poti) ali pa jih pomažeš z malo grškega jogurta in svežim sadjem. Tako dobro!