Jej dobro, jej pametno.
Ta slastna, kremna in čisto veganska špargljeva juha je božanska. Pripravi se en-dva-tri, okusi pa so fenomenalni. Res je, za kremno strukturo juhi ni treba dodajati gore krompirja ali litrov smetane. Pripravi jo v sezoni špargljev in obljubim ti, da ti ne bo žal.
Tole so pa res nenavadne palačinke. To ti moram takoj na začetku priznati. Da ne bo pomote. So pa vseeno fine, da ne bo še ene pomote. Te palačinke so fina priloga za vse, ki živite z #lchf dieto, saj ne vsebujejo moke. Pravzaprav vsebujejo le dve sestavini! Če ne šteješ soli, seveda.
Ta nežna, barvita, osvežilna solata, polna zelenja, česnovih gamberov in korenčkovih rezancev te bo navdušila, ker je tako zelo dobra kot izgleda. Poleg nujno potrebuješ kruh, da z njim popivnaš vso omako, v kateri so se namakali gamberi. Mmm, kakšna poslastica!
Kislo zelje in ohrovt sta najbolj znameniti zimski sestavini in v tej enolončnici sta odlični. Enolončnica vsebuje še dišeče mleto meso, papriko in začimbe. Lepo pogreje in nasiti, zelo enostavno pa se tudi zamrzne in kasneje omrzne. Odlična je!
Cvetači v tej juhi družbo dela sir in čudovito se ujemata! Za barvo in zdravje poskrbi kurkuma, ki jo dodaš k maslu, saj se njena moč aktivira le ob stiku z maščobami. Juho po želji okrasi s kruhovimi krutoni in cvetačnimi cvetki in juho ponosno postrezi.
Sanjaš o kremni, popolnoma rastlinski omaki brez mlečnih izdelkov in brez oreščkov ali semen? Ta cvetačna omaka je vse to in še več. Je super enostavna za pripravit, je popolnoma veganska in je naravnost božanska. Za polizat ves krožnik!