Jej dobro, jej pametno.
Poglej si no to barvo! Kaj ni fantastična? Tako fantastičen je tudi okus te juhe. Gobe poskrbijo za globok okus, koromač in blitva za teksturo, vse pa povezuje odlična tekočina, začinjena s feferonom, česnom in sojino omako. Fantastični okusi za mrzle dni!
Cvetačna omaka je revolucionarna veganska omaka in je po okusu prav tako kremasta, svilnata in božanska, kot je videti na fotki. Tokrat se v njej kopajo špinačni rezanci, za dodaten okus pa poskrbijo še gobice in sušeni paradižniki.
Kremaste omake so najboljše prijateljice testeninam, še posebej pa rezancem. Nič ni boljšega v življenju kot skodelica toplih, dišečih rezancev v svilnati kremasti omaki, ki je oblila rezance po vsej površini … mmmm, enostavno njam! Današnja kremasta omaka pa ni le odlična, ampak tudi veganska.
Opa! Če so juhe kremaste, pekoče in nasitne, so resnično odlične. Ta juha je poleg tega že zdrava, pripravljena pa je iz predhodno kuhane piščančje osnove in piščančjega mesa. Juho postrezi s kosom kruha, naan kruhom ali tortilijevimi trakci.
Te tortilije z mehko in dišečo zelenjavo ter hrustljavo svežo špinačo so zakon! Tako lepo dišijo, tako lepo izgledajo in tako dobre so. Lahko jih pripraviš več, jih zamrzneš in imaš tako pripravljene za dneve, ko nimaš veliko časa. Poleg pripravi gvakamole omako in vanjo pomakaj tortilije. Nebeško, ti rečem!
Tale kombinacija okusov zažiga! Ajdova moka, gobe in špinača so super prijatelji in v tej jedi res zažigajo. Ajdove palačinke pripravi doma, lahko pa jih tudi kupiš. Poleg postrezi s solato. Če želiš te palačinke še obogatiti, jim dodaj sir, a meni so brez sira najboljše.