Jej dobro, jej pametno.
Uporaba ovsenih kosmičev žal v Sloveniji ni močno razširjena, a morda se bo razširila prav s tem receptom. Ovseni kosmiči z zlatim mlekom in sadjem so odličen zajtrk ali večerja, za pripravo pa potrebuješ 5 minut in (vsaj) 4 ure. Zakaj dodatne štiri ure? Preveri v nadaljevanju!
V to solato se zaljubiš na prvi okus! Je neverjetno osvežilnega okusa, pa tudi nasitna, kremasta in nepozabna. Mehki makarončki, hrustljavi arašidi in kremast preliv so čudoviti skupaj, za popoln okus pa poskrbi brokoli. Ta popolna poletna azijska solata res navduši. Poskusi jo!
Boljšega zelenjavnega sendviča še nisem jedla! Odlična kombinacija namaza, pečene zelenjave, falafla in avokadovega preliva dela ta sendvič nepozaben in ves trud in čas, ki ga vložiš v pripravo, je 100x poplačan. Ne verjemi mi, pripravi ga in se prepričaj.
Solata! ♡ Tostanska solata oziroma panzanella, kot jo imenujejo, je ena najbolj enostavnih, svežih in barvitih solat. Originalno je sestavljena le iz paradižnika in kruha, lahko pa tudi s čebulo in baziliko, pokapana pa z olivnim oljem in vinskim kisom. Jaz pa sem dodala še rukolo in bučna semena. Ker lahko. Ja, res je fenomenalna!
Kremaste omake so najboljše prijateljice testeninam, še posebej pa rezancem. Nič ni boljšega v življenju kot skodelica toplih, dišečih rezancev v svilnati kremasti omaki, ki je oblila rezance po vsej površini … mmmm, enostavno njam! Današnja kremasta omaka pa ni le odlična, ampak tudi veganska.
Tahini je odlična kremasta pasta, narejena iz sezamovih semen. Je del mnogih kuhinj, predvsem v mediteranski in indijski kuhinji. Zagotovo poznaš falafel – ena izmed omak je narejena prav iz tahinija. Tahini od danes naprej je kupuj več, sledi receptu in ga pripravi kar doma.