Kremna zelenjavna juha z lečo
Kremna juha, ki ti bo zmešala glavo je tu! Tako dobra je, da moraš pripraviti več porcij in preostanek hraniti v hladilniku ali zamrzniti, saj se čudovito odmrzne. Pripravljena je z veliko čudovite zelenjave, krompirjem in lečo.
Nadvse topel čičerikin čili s papriko na kvinoji
Ta čili s kopico odličnih začimb, paradižnikovo omako ter popečenimi paprikami ter čičeriko je topla, slastna, nasitna in pomirjujoča jed, ki nedvomno zadovolji. Dodatni plus te jedi je, da je pripravljena v slabe pol ure! Pa še sestavine imaš najverjetnega ves čas na razpolago.
Najboljši zelenjavni krompirjev golaž s stročjim fižolom in gobami
To jed bi lahko poimenovala tudi vegetarijanska boranja ali pa kar jesen na krožniku! Čudoviti okusi, božanski vonj in lepe barve bodo pobožale vse tvoje čute. Poleg postrezi malo kruha (za pomazat vso omako!) in veliko skledo solate.
Resnično enostavna in okusna kremna bučna juha
Svilnato kremasta bučna juha, pripravljena le z jedilno rumeno bučo, čebulo, česnom in aromatičnim žajbljem. Enostavna je za pripravo, okusa pa je izredno fantastičnega.
Bučna juha z brokolijem in špageti
Čudovita juha fantastičnih barv, presenetljivo enostavna za pripravit in tako dobra! In povrh vsega še nadvse zdrava, saj vsebuje več superživil (bučo, brokoli, ingver, česen …). Je odlična jesensko-zimska juha, ki v hladnejših dneh lepo pogreje, pocrklja in popolnoma navduši.
Vseletna juha s “sladkim” zeljem, krompirjem in zelenjavo
Ta juha je čudovita v vseh letnih časih. Poleg zelja uporabi zelenjavo, ki ti je na voljo. Poleti lahko dodaš še bučko in na rezine narezane liste blitve ali špinače. Pozimi dodaj še svež feferon ali ščepec čilijevih kosmičev, oziroma žličko čilija, da te bo juha še bolj pogrela. Kar koli že uporabiš, v vsakem primeru bo fantastična!
Fantastična bučkina kremna juha
Za pripravo najbolj kremaste bučkine juhe na svetu ne potrebuješ ne krompirja, ne smetane za kuhanje. Kajti če pri kuhanju zelenjave priliješ toliko tekočine, da vso zelenjavo le pokriješ in nato vse še dobro spasiraš, dobiš svilnato kremno juho čudovitega okusa brez kakršnih koli dodatkov. Nato jo le še okrasi s popečenimi bučkami in drobnjakom ter uživaj!
Domači česnov indijski kruh naan
Ta mehak, dišeč, vsestransko uporaben in zelo enostaven naan kruh je moja nova obsesija in tvoja bo tudi. Ne le, da je enostaven za pripravo, pripravljen je z večinoma polnozrnato moko, odlično pa sodi k enolončnicam, čilijem, sendvičem in solatam. Pa še zamrzneš ga lahko!
Kremna veganska cvetačna juha
Receptov za slastne juhe ni nikoli dovolj! Zato v svojo zbirko uvrsti tole kremno cvetačno juho, ki je hranljiva, slastna, enostavna za pripravit in še veganska povrhu. Juha je najboljša sveža in je idealna za pomakanje kruha.
Brezmesna bujta repa
S tradicijo se ni za hecat, zato sem pri pripravi tradicionalne bujte repe naredila le eno spremembo: izpustila sem meso. Tega lahko, če ga seveda ješ, dodaš na začetku kuhanja repe, lahko pa bujto repo, z recimo pečenico ali kranjsko klobaso, obogatiš na koncu kuhanja. Z mesom ali brez, ta enolončnica je super zimska poslastica, ki si jo moraš pripraviti. Pa še nasvet: na enkrat pripravi kar en velik lonec in jo imej za večkrat.
